| 夜ご飯がいつも遅く、9時を過ぎてしまうこともざらではないのですが、普通の夜ご飯だとカロリーが気になってしまいます。そこで、低カロリー、高タンパクなお豆腐を夜ご飯にしました。 普通の冷奴でも美味しいですが、どうしても飽きてしまうので1週間のレシピを考えて作っていました。 1、お豆腐にトマトジュースをかけレンジでチン。そこにバジルをかける。 2、お豆腐に生姜と九条ネギのみじん切りを乗せ、麺つゆ大さじ1、リンゴ酢小さじ2、ごま油少しずつ 3、お豆腐にケチャップとマヨネーズを少し、チーズを散らしてレンジでチン 4、お豆腐に鰹節粉と青海苔、おたふくソースをかける 5、お豆腐を5ミリほどにスライス、片栗粉をまぶしてフライパンで焼く。 6、お豆腐に納豆と生卵を入れかき混ぜる 7、スイートチリソースをかける。スイートチリソースだけで美味しく食べられます。ほかに自分の好きなドレッシングでも美味しいですが、具の多く入っているドレッシングの方が食感があるので食べた気がします。 甘いものが食べたくなったら、水切りをして黒蜜ときな粉をかけるとスイーツに変身します。 チョコレートソースだと豆腐臭さがあるので食べづらかったです。 |
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